Mangonade
Hvis du har set Netflix-filmen “Mango”, som er optaget på vores egen mangoplantage i Spanien, Hvis du har set filmen “Mango”, kan du måske huske
OPSKRIFTER
Panna cotta med mango
Mangoen er en ægte efterårsfrugt her hos os, men hvis du fryser mango ned, kan du med fordel bruge dem i mange opskrifter – som
Kylling Tikka Masala med mango
Selvom retten ofte forbindes med indisk mad, er den faktisk anglo-indisk. De fleste madhistorikere mener, at den opstod i Storbritannien, skabt af immigranter fra det
Ingefærshot med mango
Jeg elsker ingefærshots, og mango spiser jeg altid, når de er i sæson. Så hvorfor ikke blande de to superkræfter i ét lækkert shot? Resultatet
Bagt avocado med vagtelæg
Til brunch elsker jeg avocado, der har fået et par minutter på grillen – det giver både smag og et flot look! Fyld den med
Mango chutney
Mangochutney har sine rødder i det indiske køkken, hvor den ofte bruges som sød og syrlig kontrast til krydrede retter. Den er både aromatisk og