Hvis du undrer dig over, hvorfor økologiske mangoer fra Greenmate leveres faste, så læs videre – her forklarer vi, hvorfor det faktisk er den bedste måde at nyde frisk tropisk frugt på.
Mangoen er en klimakterisk frugt, hvilket betyder, at den ikke modner færdig på træet, men først efter den er høstet. Modningsprocessen begynder præcis i det øjeblik, vi håndplukker mangoen af træet på vores familiegård i Spanien og pakker den i kasser, der sendes direkte til dit hjem i Danmark få dage senere.
Mangoer er altså ikke klar til at spise direkte fra træet. Før høsten foretager vi målinger af sukkerindholdet i frugten for at finde det optimale tidspunkt til at plukke den. Det sikrer, at frugten kan modne naturligt og udvikle sin sødme og aroma i dagene efter, du modtager den.
Når mangoerne er høstet på det perfekte tidspunkt, pakker vi dem nænsomt i vores lukkede Greenmate-kasser og sender dem afsted. I kassen finder du en modnings- og opbevaringsvejledning, så du kan nyde dine mangoer i løbet af de næste to uger – helt i dit eget tempo.
Med over 35 års erfaring i dyrkning af økologiske mangoer på vores familiegård i Spanien, garanterer vi dig frugt af højeste kvalitet – frisk, økologisk og fuld af smag.