Golden latte er lavet med ingredienser som gurkemeje og ingefær, og det menes at have potentielle sundhedsmæssige fordele. Nogle af de påståede fordele inkluderer antiinflammatoriske egenskaber, antioxidantvirkning og immunsystemstøtte.
Tilberedningstid: 10 minutter
Ingredienser:
- 5 dl mælk (eller plantemælk som f.eks. soyamælk eller mandelmælk)
- 1 tsk.revet gurkemeje
- 1 tsk revet ingefær
- 1 tsk honning
- 1 kanelstang
- En lille knivspids sort peber
- Lidt vaniljeekstrakt (frivalg)
Fremgangsmåde::
Tilsæt mælk i en gryde og varm op ved lav temperatur.
Tilsæt gurkemeje, ingefær, kanelstang, honning og peber.
Rør jævnligt i cirka 3 minutter, indtil mælken er varm, men ikke koger.
Tag gryden af varmen og fjern kanelstangen.
Skum toppen af mælken med en mælkeskummer.
