Tips & Tricks
Tips & Tricks til optimal nydelse af Greenmate frugter. Opbevaring, modning, osv.
Surprise! Du ved sikkert at avocadoen er en frugt. Men vidste du også at den er et bær? Fordi den både har et blødt frugtkød og én sten klassificeres den også som et bær. Avocadoen gemmer på mange hemmeligheder som du kan få svar på her. Avocadoen er en del af super-food konceptet som booster din sundhed og velfærd, hvorfor det? Hvordan modner du dine frugter så du altid har spiseklare avocadoer?. Her åbner din greenmate avocadoens hemmeligheder og egenskaber så du opnår optimal nydelse af avocadofrugten.
Avocadoen er en SuperFood
En normal størrelse Hass avocado som Greenmate sælger, indeholder 6g naturligt sund fedt.
Sammensætningen af ernæringsindholdet i en avocado giver din sundhed og velvære et kæmpe boost. Det høje indhold af sund fedt hjælpe din krop til bedre at absorbere de vitaminer A-,D-,K- og E- som avocadoen indeholder. Avocadoens egenskaber sørger også for at holde dit kolesterolindhold i balance ved en sund diet. Desuden er avocadoen kendt for sine antiinflammatoriske egenskaber, da den indeholder næringsstoffer, som reducerer inflammation i cellerne.
Sådan fremmer du modningen af dine avocadoer
Naturlig modning af frugter er altid bedst, men kan man gøre det uden brug af kemikalier er det lige så godt.
Du kan selv styre modningsprocessen på dine avocadoer, helt uden brug af andet end du i forvejen har i dit køkken.
Pak dine avocadoer ind i en bæredygtig papirpose sammen med en anden frugt, feks en banan. Så får du spiseklare avocadoer på 1 dag. Eller læg dem i din frugtskål i stuetemperatur så spiser du avocadoer efter 2-3 dage. Hos Greenmate anbefaler vi den mest naturlige modning.
Forlæng levetiden på dine avocadoer
Ønsker du at bremse modningsprocessen på dine avocadoer er her et par tips.
For at bevare resterne af en afskåret avocado kan du drysse lidt citronsaft på. Hvis du kun spiser halvdelen af en avocado kan du lade den anden halvdel ligge med sten i og pakke den ind i film.
Hvis du har en hel avocado kan du lægge den i køleskabet i 6-7 grader, hvilket vil stoppe modningsprocessen. Således kan du have mange avocadoer på lager og tage dem frem i takt med familien guffer løs af de dejlige sunde frugter.
Sådan vælger du det rigtig avocado
Lær hvordan du vurderer modenheden af en avocado ud fra farve, tekstur og fasthed.
Hvor ofte er du kommet hjem fra supermarked og er sikker på, at du har valgt den perfekte avocado. Derefter, finder du ud at den var “far from perfect”. Bare rolig, du er ikke alene. At vælge den perfekte og spiseklare avocado kan være svært. Fokuser på det tre elementer: Farve, tekstur og fasthed.
Farve: modne Hass-avocadoer viser en mørkegrøn farve i skallen, som er næsten sort.
Tekstur: mærk avocadoen. Er skallen glat eller ujævn? Ud over deres mørkegrønne farve vil modne avocado også have en ujævn struktur.
Fasthed: spiseklare og modne avocadoer skal give efter for lidt pres, men de må ikke være alt for bløde.
Hvordan skræller du en avocado
Tips og tricks til bedst at skrælle din avocado, så den passer til den ret du skal lave.
Skallen på din avocado er let at fjerne, hvis den er moden. Du behøver dog ikke nødvendigvis at skrælle den. Du kan øse det cremede grønne kød ud af huden med en ske eller et avocado redskab.
- Til sushi skal du bruge spidsen af dit knivblad til at skære avocadoen meget tyndt.
- Til avocado toast skal du skiveskære eller mos din avocado.
- Hvis du laver guacamole, kan du mose din avocado med en gaffel.
- Avocado i salat skæres i skiver eller i bidder.
Hvad er Hass Avocado, og er der forskel på avocadoerne?
Hass-avocadoen er vores foretrukne avocado, og hos greenmate garanterer vi altid den bedste kvalitet.
Der findes mange variationer avocadoer med Hass og Fuerte værende de mest foretrukne spise avocadoer. Andre typer er Bacon, men det er ikke i samme lækre kaliber som Hass og Fuerte. Hos Greenmate forhandler vi kun Hass og Fuerte så du er garanteret den bedste klasse 1 avocado i markedet.
Hass-Avocado: Garanti for kvalitet.
Populære frugtkasser
Alle ordrer modtaget inden kl. 23.59 på sØNDAG bliver leveret efterfølgende fredag inden kl. 07.00
-
Vi høster snartØkologisk avocado, ingefær, gurkemeje – Stor kasse 6,7 kg
499,00 kr. – mulighed for abonnementer Læs mere -
-
-
