Denne mango-gurkemeje smoothie bowl er en vitaminbombe til en god start på dagen. Udover det er denne smoothie også antiinflammatorisk. Så hvis du følger en antiinflammatorisk kost, skal denne smoothie prøves. En del af ingredienserne kommer fra vores gård, som avocado og mango . Nyd denne 10 minutters veganske morgenmadsskål.
Sort peber indeholder piperin, et naturligt smagsstof, der hjælper kroppen med at absorbere curcumin som findes i gurkemeje. Tilsætter du sort peber, kan du faktisk øge effekten af curcumin.
Tilberedningstid: 10 minutter
Serveringer: 3 serveringer
Ingredienser:
2 sorte peberkorn
En knivspids kardemomme (valgfri)
2,5 g frisk ingefær i små skiver (valgfri)
5 g frisk gurkemeje i små skiver
1 mango
1 banan
1 avocado
Saften af halv citron
3 dl vand eller æblejuice
Topping:
1 tsk.chia
1 banan i skiver
8 friske blåbær
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i et blenderglas eller foodprocessor. Blend ved hurtigste hastighed. Pynt med frugt efter ønske.
Til denne opskrift vi anbefaler avo-ginger kassen. Denne kasse indeholder 3 kg økologiske avocadoer , 1 kg økologiske citroner og 500 gram økologisk ingefær. Eller vores antiinflammatorisk kasse økologisk gurke-ginger som indeholder ingefær, gurkemeje og citroner.
Mere inspiration og sunde opskrifter på Instagram
