Hos Greenmate fejrer vi “Avoween”, den (u)hyggeliste højtid hvor der er plads til spooky avocado opskrifter.
Denne Halloween smoothie er lavet af økologisk avocado og andre friske og sunde ingredienser, perfekt til en uhyggelig start på dagen, både til børn og voksne.
Serveringer: 2 portioner
Ingredienser:
1 Hass avocado
50 g frisk spinat
1 banan
1 tsk chia frø
1 tsk hampefrø
1 æble
1 spsk agavesirup
250 ml mandelmælk
Håret: 50 g mørke vekao overtræksknapper
Topping og øjne: blåbær
Fremgangsmåde:
Vend et glas på hovedet og hæld en god mængde chokolade langs kanten af glasset. Drej glasset, indtil du har belagt hele kanten. Vend nu glasset med retsiden opad, så chokoladen løber ned ad siderne. Sørg for, at du er tæt på fryseren. Sæt glasset i fryseren med det samme og lad det stå der i mindst 5 minutter. Brug et lille dryp chokolade til at lime 2 blåbær (øjne) på det frosne glas. Lav eventuelt et ar med chokoladen. Sæt glasset tilbage i fryseren i yderligere 5 minutter.
Imens laver du smoothien. Blend alle ingredienserne i en foodprocessor. Hæld smoothien i glasset, læg blåbær ovenpå og kom et sugerør i. Server straks.
