Her er en super nem opskrift på en vegansk smoothie med kun to ingredienser: mango og kokosmælk., hvilket gør den hurtig og enkel at lave.
Ingredienser:
- 1 moden mango, skrællet og skåret i tern
- 2 dl kokosmælk
- isterninger
Fremgangsmåde:
- Kom mango, kokosmælk og isterninger i en blender.
- Blend indtil smoothien er helt glat og cremet.
- Hæld smoothien i et glas og server straks.
For en ikke-vegansk version kan kokosmælken erstattes med yoghurt eller mælk.
