At avocadoer og mangoer er klimakteriske frugter betyder, at vores frugter høstes, mens de stadig er faste på træet, og derefter sendes direkte hjem til dig i Danmark.
Vi kan ikke sende frugter som mangoer og avocadoer, der allerede er spiseklare, af to grunde:
De ville ikke kunne klare rejsen særlig godt, da modne frugter er meget bløde og sarte, og de kunne derfor blive beskadigede under transporten.
Det ville betyde, at vi havde høstet frugterne flere dage tidligere og opbevaret dem, inden de blev sendt – og det ønsker vi at undgå.
Kort sagt er klimakteriske frugter dem, der fortsætter med at modne efter høst.
Resultat:
– De når frem til dig i perfekt stand.
– Du bestemmer selv det præcise tidspunkt, hvor de er modne og klar til at spise, takket være vores modnings- og opbevaringsvejledning, som følger med din frugtkasse fra Greenmate.
Hvis du undrer dig over, hvordan vi ved, hvornår avocadoerne på træerne har nået det rette tidspunkt til at blive høstet, får du her svaret:
Før høsten foretager vi tørstofanalyser i vores laboratorium. Tørstofindholdet i avocadoer henviser til mængden af olie i frugtkødet efter en proces, hvor al vandet fjernes fra prøven.
Disse data fortæller os, om avocadoen er på det optimale tidspunkt til at blive sendt til dig i Danmark.
Over 50 års erfaring med avocadodyrkning i vores familie, er din garanti for kvalitet.